Alimento
Carne peru peito s/ pele à milanesa (ovo e farinha de rosca) frita (c/ óleo de soja) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,65 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5,44 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,78 g |
| Ácidos graxos trans | 0,04 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,38 mg |
| Lipídios | 10,6 g |
| Umidade (g) | 55,8 g |
| Vitamina a (re) | 17 mcg |
| Valor energético | 221 kcal |
| Carboidratos | 7,16 g |
| Carboidrato disponível | 6,73 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 24,4 g |
| Colesterol | 71,8 mg |
| Fibras alimentares | 0,43 g |
| Sódio | 121 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 17 μg |
| Vitamina D | 0,28 μg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,21 mg |
| Vitamina B3 | 8,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,5 mg |
| Vitamina B9 | 17,8 μg |
| Vitamina B12 | 1,17 μg |
| Cálcio | 16,4 mg |
| Cobre | 100 μg |
| Ferro | 1,57 mg |
| Fósforo | 201 mg |
| Magnésio | 30,9 mg |
| Manganês | 0,16 mg |
| Potássio | 298 mg |
| Selênio | 27,6 μg |
| Zinco | 1,46 mg |
| Cinzas | 1,36 g |