Lista de alimentos
Alimentos com mais Umidade (g)
Valores de Umidade (g) normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.
Peixe água salgada porquinho ensopado (c/ cebola tomate e pimentão) c/ óleo s/ sal
TBCA
71,1 g
por 100 g
Apresuntado retangular cozido
TBCA
71 g
por 100 g
Arroz com alho poró c/ arroz polido s/ sal (arroz polido alho poró c/ óleo de soja s/ sal)
TBCA
71 g
por 100 g
Arroz integral com lentilha c/ sal (arroz integral cozido c/ lentilha c/ óleo cebola e alho c/ sal)
TBCA
71 g
por 100 g
Carne boi alcatra crua (média de amostras frescas resfriada congelada)
TBCA
71 g
por 100 g
Carne frango inteiro ensopado c/ tomate pimentão salsa c/ óleo cebola e alho c/ pimenta-do-reino c/ sal
TBCA
71 g
por 100 g
Carne ovino ovelha paleta crua
TBCA
71 g
por 100 g
Carne porco vísceras cru (média de diferentes tipos - coração fígado e língua)
TBCA
71 g
por 100 g
Estrogonofe (stroganoff) carne moída c/ palmito c/ sal (carne moída (acém) palmito molho de tomate creme de leite mostarda c/ óleo cebola e alho c/ sal)
TBCA
71 g
por 100 g
Maçã do amor (maçã c/ casca c/ calda de açúcar)
TBCA
71 g
por 100 g
Macarrão trigo c/ feijão preto c/ óleo cebola e alho s/ sal
TBCA
71 g
por 100 g
Macarrão trigo integral c/ frango e cogumelos c/ sal (massa com trigo integral peito de frango cogumelo paris e shiitake salsa cebolinha c/ óleo cebola e alho c/ sal)
TBCA
71 g
por 100 g
Mingau c/ fubá c/ açúcar (fubá de milho leite integral manteiga açúcar e canela)
TBCA
71 g
por 100 g
Ovo galinha mexido c/ salsa (salsinha) c/ óleo de soja c/ sal
TBCA
71 g
por 100 g
Prato de comida brasileiro (região Nordeste) 90 g de arroz polido cozido + 140 g de feijão preto cozido (50% grão e 50% caldo) + 35 g de carne boi quarto traseiro s/ gordura + 80 g de milho cuscuz cozido - c/ óleo cebola e alho c/ sal)
TBCA
71 g
por 100 g