Alimentos com menos Vitamina B1

Carne avestruz cozida s/ óleo s/ sal (média de diferentes cortes)

TBCA

0,37 mg por 100 g

Carne de porco gordura média cozida

McCance and Widdowsons

0,37 mg por 100 g

Carne de porco rosbife escocês gordura separável assado sem adição de gordura.

AUSNUT

0,37 mg por 100 g

Carne porco cozida c/ batata e vegetais - cenoura chuchu vagem c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

0,37 mg por 100 g

Cogumelos chineses secos crus

McCance and Widdowsons

0,37 mg por 100 g

CUPUACU

IBGE 0 2011

0,37 mg por 100 g

Cupuaçu cru

Taco 4 edição

0,37 mg por 100 g

Cupuaçu in natura

TBCA

0,37 mg por 100 g

Farinha de cevada

portfir

0,37 mg por 100 g

Farinha de trigo integral

portfir

0,37 mg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

0,37 mg por 100 g

Feijão-preto maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

0,37 mg por 100 g

Feijão-preto maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Canadá) - Phaseolus vulgaris L

FAO/INFOODS

0,37 mg por 100 g

Feijão-traça maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal (a água não é descartada) (Índia) - Vigna aconitifolia (Jacq) Marechal

FAO/INFOODS

0,37 mg por 100 g

Galhinhos

McCance and Widdowsons

0,37 mg por 100 g