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Lista de alimentos

Alimentos com menos Gorduras poli-insaturadas

Valores de Gorduras poli-insaturadas normalizados para 100 g/ml e ordenados do menor para o maior.

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Carne boi de primeira (alcatra contrafilé coxão mole filé mignon lagarto patinho) cozida/grelhada/assada s/ óleo c/ sal

TBCA

0,22 g por 100 g

Carne bovina bife sem osso redondo magro grelhado sem adição de gordura

AUSNUT

0,22 g por 100 g

Carne bovina de primeira (miolo da alcatra contrafilé coxão mole filé mignon lagarto patinho) s/ óleo s/ sal (média de diferentes preparos)

TBCA

0,22 g por 100 g

Carne búfalo crua (média de diferentes cortes)

TBCA

0,22 g por 100 g

Carne cabrito pernil e paleta crua (média de diferentes amostras)

TBCA

0,22 g por 100 g

Carne de cabra todos os cortes sem aparar crua

AUSNUT

0,22 g por 100 g

Carne de porco mini assado redondo magro cru

AUSNUT

0,22 g por 100 g

CARNE MARICA BOVINA COZIDO

IBGE 0 2011

0,22 g por 100 g

Cogumelo comum enriquecido com vitamina D fresco cru

AUSNUT

0,22 g por 100 g

COUVE FLOR

IBGE 0 2011

0,22 g por 100 g

COUVE FLOR AO VINAGRETE

IBGE 0 2011

0,22 g por 100 g

COUVE FLOR COZIDO

IBGE 0 2011

0,22 g por 100 g

COUVE FLOR CRU

IBGE 0 2011

0,22 g por 100 g

Couve-de-bruxelas cozida em água sem sal

McCance and Widdowsons

0,22 g por 100 g

Couve-flor crua

McCance and Widdowsons

0,22 g por 100 g