Alimentos com menos Ferro

Sanduíche pão forma tradicional c/ peito de peru defumado queijo minas c/ manteiga

TBCA

1,91 mg por 100 g

Sanduíche pão forma tradicional c/ peito de peru defumado queijo minas c/ margarina

TBCA

1,91 mg por 100 g

Taioba crua

Taco 4 edição

1,91 mg por 100 g

Barras de cereais com frutas e/ou nozes com chocolate sem fortificação

McCance and Widdowsons

1,92 mg por 100 g

Biscoitos de gengibre caseiros

McCance and Widdowsons

1,92 mg por 100 g

Bolo trigo c/ recheio de chocolate branco caseiro (bolo - farinha de trigo achocolatado leite açúcar manteiga ovo e fermento em pó recheio - leite condensado creme de leite e chocolate branco)

TBCA

1,92 mg por 100 g

Bolo trigo c/ recheio limão caseiro (bolo - farinha de trigo ovo leite manteiga açúcar e fermento químico e recheio - leite condesando suco de limão e raspas de limão)

TBCA

1,92 mg por 100 g

Carne boi filé mignon s/ gordura cru

TBCA

1,92 mg por 100 g

Carne boi picanha crua (média de várias amostras)

TBCA

1,92 mg por 100 g

Carne bovina filé mingnon sem gordura cru

Taco 4 edição

1,92 mg por 100 g

Carne de porco costelas churrasco chinês para viagem

McCance and Widdowsons

1,92 mg por 100 g

Carne moída de cordeiro com baixo teor de gordura caseira

McCance and Widdowsons

1,92 mg por 100 g

Carne picanha crua (média de amostras c/ e s/ gordura)

TBCA

1,92 mg por 100 g

Carne suína víscera estômago (bucho) cru (dado importado)

TBCA

1,92 mg por 100 g

CEBOLINHA

IBGE 0 2011

1,92 mg por 100 g