Alimento
Carne suína víscera estômago (bucho) cru (dado importado)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2,69 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1,09 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,33 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,3 mg |
| Lipídios | 7,81 g |
| Umidade (g) | 76,5 g |
| Vitamina a (re) | 3,34 mcg |
| Valor energético | 132 kcal |
| Carboidratos | 0 g |
| Carboidrato disponível | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 15,4 g |
| Proteína vegetal | 0 g |
| Proteína animal | 15,4 g |
| Gordura de adição | 0 g |
| Colesterol | 187 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Sódio | 109 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 3,34 μg |
| Vitamina D | 0,42 μg |
| Vitamina C | 5,3 mg |
| Vitamina B1 | 0,1 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 1,9 mg |
| Vitamina B6 | 0,19 mg |
| Vitamina B9 | 6,87 μg |
| Vitamina B12 | 8,11 μg |
| Cálcio | 11,8 mg |
| Cobre | 740 μg |
| Ferro | 1,92 mg |
| Fósforo | 125 mg |
| Magnésio | 23,3 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 200 mg |
| Selênio | 31,6 μg |
| Zinco | 2,34 mg |
| Cinzas | 0,23 g |