Alimentos com menos Cinzas

Quibe de proteína de soja s/ sal (trigo para quibe proteína de soja (hidratados com caldo de legumes) pimentão tomate alho cebola hortelã pimenta do reino s/ sal)

TBCA

2,35 g por 100 g

Requeijão de cabra

portfir

2,35 g por 100 g

Requeijão de ovelha

portfir

2,35 g por 100 g

Cabrito peito ensopado com azeite e óleo de cozinha

portfir

2,36 g por 100 g

Cabrito perna assada com azeite e margarina

portfir

2,36 g por 100 g

Cabrito perna assada com óleo de cozinha e margarina

portfir

2,36 g por 100 g

Escondidinho de bacalhau c/ sal (mandioca (aipim macaxeira) bacalhau tomate salsa e queijo parmesão c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

2,36 g por 100 g

Feijoada c/ sal (feijão preto carnes suínas (orelha rabo pé costela dessalgada lombo) toucinho defumado (bacon) paio linguiça c/ óleo de soja cebola alho c/ sal)

TBCA

2,36 g por 100 g

Molusco mexilhão cozido s/ óleo c/ sal

TBCA

2,36 g por 100 g

Peixe água doce Arraia (Raia) filé assado s/ óleo s/ sal

TBCA

2,36 g por 100 g

Peixe água doce Tucunaré ensopado (c/ tomate e pimentão) c/ óleo de soja cebola e alho c/ sal

TBCA

2,36 g por 100 g

Peixe água salgada filé/ posta assado/grelhado s/ óleo c/ sal (média de várias espécies)

TBCA

2,36 g por 100 g

Porco perna gorda assada com azeite e margarina

portfir

2,36 g por 100 g

Porco perna gorda assada com óleo de cozinha e margarina

portfir

2,36 g por 100 g

Sanduíche pão forma tradicional c/ peito de peru defumado e queijo muçarela

TBCA

2,36 g por 100 g