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Lista de alimentos

Alimentos com mais Vitamina A

Valores de Vitamina A normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.

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Farinha de alfarroba

portfir

1 μg por 100 g

Feijão azuki inteiro seco cozido em água sem sal

McCance and Widdowsons

1 μg por 100 g

Feijão azuki maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água não deve ser descartada). - Vigna angularis

FAO/INFOODS

1 μg por 100 g

Feijão azuki maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Vigna angularis

FAO/INFOODS

1 μg por 100 g

Feijão azuki maduro inteiro seco cru - Vigna angularis (Willd) Ohwi & H. Ohashi

FAO/INFOODS

1 μg por 100 g

Feijão catarino seco deixado de molho cozido

portfir

1 μg por 100 g

Feijão de soja seco cozido em água sem sal

McCance and Widdowsons

1 μg por 100 g

Feijão encarnado seco deixado de molho cozido

portfir

1 μg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal (a água não deve ser descartada). - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

1 μg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro demolhado em água cozido em água diferente sem sal escorrido. - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

1 μg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal (a água não é descartada) (Índia) - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

1 μg por 100 g

Feijão mungo maduro inteiro embebido em água cozido em água diferente sem sal escorrido (Índia) - Vigna mungo (L) Hepper

FAO/INFOODS

1 μg por 100 g

Feijão preto seco deixado de molho cozido

portfir

1 μg por 100 g

Feijão soja (soja) seco

AUSNUT

1 μg por 100 g

Feijão vermelho em conserva em água reaquecido e escorrido

McCance and Widdowsons

1 μg por 100 g