Lista de alimentos
Alimentos com mais Umidade (g)
Valores de Umidade (g) normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.
Carne boi patinho s/ gordura grelhada/assada c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) s/ sal
TBCA
61 g
por 100 g
Carne bovina músculo s/ gordura refogada (c/ óleo cebola e alho) c/ sal
TBCA
61 g
por 100 g
Carne bovina paleta s/ gordura refogada (c/ óleo cebola e alho) s/ sal
TBCA
61 g
por 100 g
Carne desfiada (carne louca) c/ sal (carne boi acém s/ gordura cozida c/ pimentão cebolinha pimenta do reino c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal)
TBCA
61 g
por 100 g
Carne frango caipira inteiro cozida s/ óleo s/ sal (média de amostras c/ e s/ pele)
TBCA
61 g
por 100 g
Carne frango peito cozida c/ molho chimichurri (páprica alho cebolinha salsa vinagre c/ azeite de oliva) c/ sal
TBCA
61 g
por 100 g
Carne porco pernil assada c/ tucupi pimenta-de-cheiro jambu chicória (coentro bravo) cebola alho c/ sal
TBCA
61 g
por 100 g
Churrasquinho (espetinho) carne bovina c/ sal (carne bovina - miolo de alcatra s/ gordura grelhada c/ cebola pimentão e tomate c/ óleo c/ sal)
TBCA
61 g
por 100 g
Crustáceo camarão Sete Barbas sem cabeça com casca frito s/ sal
TBCA
61 g
por 100 g
Mingau c/ farinha de trigo c/ açúcar (farinha de trigo leite integral manteiga canela e açúcar)
TBCA
61 g
por 100 g
Papa de batata cenoura e carne moída bovina (acém) c/ caldo de frango c/ cebola e óleo de soja c/ sal
TBCA
61 g
por 100 g
Peixe água salgada sardinha conserva c/ molho de tomate
TBCA
61 g
por 100 g
Polvo c/ molho branco (bechamel) c/ queijo parmesão gratinado c/ sal (dado importado) (polvo leite de vaca integral farinha de trigo refinada manteiga queijo parmesão c/ sal)
TBCA
61 g
por 100 g
Risoto de carne bovina c/ arroz polido c/ sal (arroz polido carne bovina filé mignon tomate vinho branco queijo parmesão c/ azeite de oliva manteiga cebola e alho c/ sal)
TBCA
61 g
por 100 g
Salada Waldorf c/ sal (aipo (salsão) maçã verde nozes uva passa maionese creme de leite c/ sal)
TBCA
61 g
por 100 g