Alimento
Carne bovina paleta s/ gordura refogada (c/ óleo cebola e alho) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3,05 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,85 g |
| Ácidos graxos saturados | 3,75 g |
| Ácidos graxos trans | 0,24 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,27 mg |
| Lipídios | 8,69 g |
| Umidade (g) | 61 g |
| Vitamina a (re) | 3,89 mcg |
| Valor energético | 193 kcal |
| Carboidratos | 0,75 g |
| Carboidrato disponível | 0,61 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 27,9 g |
| Colesterol | 55,8 mg |
| Fibras alimentares | 0,14 g |
| Sódio | 87 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 3,89 μg |
| Vitamina D | 0,09 μg |
| Vitamina C | 0,45 mg |
| Vitamina B1 | 0,12 mg |
| Vitamina B2 | 0,28 mg |
| Vitamina B3 | 3,17 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 9,7 μg |
| Vitamina B12 | 4,84 μg |
| Cálcio | 5,61 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 2,56 mg |
| Fósforo | 219 mg |
| Magnésio | 23,9 mg |
| Manganês | 0,01 mg |
| Potássio | 436 mg |
| Selênio | 2,94 μg |
| Zinco | 4,42 mg |
| Cinzas | 1,34 g |