Lista de alimentos
Alimentos com mais Umidade (g)
Valores de Umidade (g) normalizados para 100 g/ml e ordenados do maior para o menor.
Feijão preto cozido (50% grão e 50% caldo) c/ carne de boi charque (jaba carne seca carne de sol) c/ óleo cebola e alho s/ sal
TBCA
73,3 g
por 100 g
Legumes à parmegiana c/ sal (abobrinha e berinjela à milanesa (farinha de trigo ovo e farinha de rosca frita em imersão) c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) muçarela c/ sal)
TBCA
73,3 g
por 100 g
Molho branco (molho bechamel) c/ sal (leite de vaca integral farinha de trigo refinada manteiga c/ sal)
TBCA
73,3 g
por 100 g
Papa de carne bovina moída (patinho) macarrão e brócolis c/ caldo de frango c/ cebola e azeite de oliva c/ sal
TBCA
73,3 g
por 100 g
Papa de carne bovina moída (patinho) macarrão e brócolis c/ caldo de frango c/ cebola e óleo de soja c/ sal
TBCA
73,3 g
por 100 g
Papa de fígado bovino e cará c/ caldo de carne c/ cebola s/ óleo c/ sal
TBCA
73,3 g
por 100 g
Papa de fígado bovino e cará c/ caldo de frango c/ cebola s/ óleo c/ sal
TBCA
73,3 g
por 100 g
Peixe água salgada corvina do mar cozido ao molho branco s/ sal Peixe água salgada corvina do mar cozido ao molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal
TBCA
73,3 g
por 100 g
Peixe água salgada corvina do mar cozido c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal
TBCA
73,3 g
por 100 g
Peixe água salgada filé/posta frito (c/ óleo de soja) c/ sal (média de várias espécies)
TBCA
73,3 g
por 100 g
Peixe água salgada pescada branca cozido ao molho branco s/ sal Peixe água salgada pescada branca cozido ao molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal
TBCA
73,3 g
por 100 g
Peixe água salgada pescada branca cozido c/ molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) c/ sal
TBCA
73,3 g
por 100 g
Peixe água salgada pescada cozido ao molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal
TBCA
73,3 g
por 100 g
Poke hawaiano c/ atum pepino avocado e cebola (arroz para sushi (c/ vinagre de arroz açúcar e sal) atum pepino avocado cebola amendoim cebolinha gergelim c/ óleo de gergelim c/ molho shoyu)
TBCA
73,3 g
por 100 g
Presunto porco cozido c/ capa de gordura (média de diferentes amostras)
TBCA
73,3 g
por 100 g