Alimento
Feijão preto cozido (50% grão e 50% caldo) c/ carne de boi charque (jaba carne seca carne de sol) c/ óleo cebola e alho s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,75 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4,54 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,18 g |
| Ácidos graxos trans | 0,04 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,95 mg |
| Lipídios | 7,63 g |
| Umidade (g) | 73,3 g |
| Valor energético | 129 kcal |
| Carboidratos | 14,3 g |
| Carboidrato disponível | 7,59 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 4,05 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 6,69 g |
| Sódio | 1,87 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 2,7 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B9 | 64,4 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 25,3 mg |
| Cobre | 440 μg |
| Ferro | 1,15 mg |
| Fósforo | 83,8 mg |
| Magnésio | 33,2 mg |
| Manganês | 0,31 mg |
| Potássio | 270 mg |
| Selênio | 2,08 μg |
| Zinco | 1,4 mg |
| Cinzas | 0,78 g |