Alimento
Peixe água salgada corvina do mar cozido ao molho branco s/ sal Peixe água salgada corvina do mar cozido ao molho branco (farinha de trigo manteiga e leite) s/ sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,05 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,67 g |
| Ácidos graxos saturados | 1,7 g |
| Ácidos graxos trans | 0,02 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,9 mg |
| Lipídios | 3,85 g |
| Umidade (g) | 73,3 g |
| Vitamina a (re) | 76,1 mcg |
| Valor energético | 121 kcal |
| Carboidratos | 2,86 g |
| Carboidrato disponível | 2,81 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 18,7 g |
| Colesterol | 68,3 mg |
| Fibras alimentares | 0,05 g |
| Sódio | 122 mg |
| Sal de adição | 0 g |
| Vitamina A | 75,9 μg |
| Vitamina D | 0,3 μg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B2 | 0,12 mg |
| Vitamina B3 | 2,85 mg |
| Vitamina B6 | 0 mg |
| Vitamina B9 | 16,6 μg |
| Vitamina B12 | 2,13 μg |
| Cálcio | 45,9 mg |
| Cobre | 30 μg |
| Ferro | 0,47 mg |
| Fósforo | 201 mg |
| Magnésio | 26,3 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 365 mg |
| Selênio | 61,3 μg |
| Zinco | 0,48 mg |
| Cinzas | 1,3 g |