Alimento
Tubarão empanado e frito para viagem
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 241 kcal |
| Açúcares totais | 0,2 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0,2 g |
| Amido | 9,7 g |
| Proteínas | 21,1 g |
| Gorduras totais | 12,8 g |
| Gorduras saturadas | 1,69 g |
| Gorduras trans | 0,11 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6,42 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 3,61 g |
| Ômega 3 | 133,76 mg |
| Colesterol | 31 mg |
| Fibras alimentares | 0,9 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 300 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 0,73 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 4,97 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 4,7 mg |
| Vitamina B5 | 0,2 mg |
| Vitamina B6 | 0,3 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 130 mg |
| Vitamina B12 | 0,3 μg |
| Cálcio | 17 mg |
| Cobre | 0,048 μg |
| Ferro | 0,42 mg |
| Fósforo | 280 mg |
| Iodo | 9,3 μg |
| Magnésio | 32 mg |
| Manganês | 0,24 mg |
| Molibdênio | 3,8 μg |
| Potássio | 380 mg |
| Selênio | 38 μg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 54,1 ml |
| Cinzas | 1,6 g |
| Nitrogênio | 3,37 g |
| Mercúrio | 32 µg |
| Chumbo | 0 µg |
| Arsênio | 1.500 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Alumínio | 610 µg |
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