Alimento
Sementes de girassol
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 576 kcal |
| Carboidratos | 18,6 g |
| Açúcares totais | 1,7 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 1,7 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 16,3 g |
| Oligossacarídeos | 0,6 g |
| Proteínas | 19,8 g |
| Gorduras totais | 47,5 g |
| Gorduras saturadas | 6,58 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 10,67 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 28,15 g |
| Ômega 6 | 28,06 g |
| Ômega 3 | 90 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 6 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 15 μg |
| Sódio | 3 mg |
| Vitamina A | 3 μg |
| Carotenos | 15 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 37,77 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 1,6 mg |
| Vitamina B2 | 0,19 mg |
| Vitamina B3 | 4,1 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 110 mg |
| Cobre | 2,27 μg |
| Ferro | 6,4 mg |
| Fósforo | 640 mg |
| Magnésio | 390 mg |
| Manganês | 2,2 mg |
| Potássio | 710 mg |
| Selênio | 49 μg |
| Zinco | 5,1 mg |
| Água | 4,4 ml |
| Nitrogênio | 3,74 g |