Alimento
Sementes de gergelim
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 598 kcal |
| Carboidratos | 0,9 g |
| Açúcares totais | 0,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Glicose | 0,1 g |
| Frutose | 0,1 g |
| Sacarose | 0,2 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,5 g |
| Proteínas | 18,2 g |
| Gorduras totais | 58 g |
| Gorduras saturadas | 10,48 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 22,07 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 25,5 g |
| Ômega 6 | 25,35 g |
| Ômega 3 | 150 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 6 μg |
| Sódio | 20 mg |
| Vitamina A | 1 μg |
| Carotenos | 6 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,53 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,93 mg |
| Vitamina B2 | 0,17 mg |
| Vitamina B3 | 5 mg |
| Vitamina B5 | 2,14 mg |
| Vitamina B6 | 0,75 mg |
| Vitamina B7 | 11 μg |
| Vitamina B9 | 97 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 670 mg |
| Cloreto | 10 mg |
| Cobre | 1,46 μg |
| Ferro | 10,4 mg |
| Fósforo | 720 mg |
| Magnésio | 370 mg |
| Manganês | 1,5 mg |
| Potássio | 570 mg |
| Zinco | 5,3 mg |
| Água | 4,6 ml |
| Nitrogênio | 3,44 g |