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Alimento

Presunto perna magro

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 112 kcal
Açúcares totais 0,8 g
Açúcares adicionados 0,8 g
Álcool 0 g
Lactose 0 g
Glicose 0,2 g
Frutose 0,2 g
Sacarose 0,5 g
Maltose 0 g
Amido 1,1 g
Proteínas 17 g
Gorduras totais 2,5 g
Gorduras saturadas 0,85 g
Gorduras trans 0,01 g
Gorduras monoinsaturadas 1,11 g
Gorduras poli-insaturadas 0,3 g
Ômega 3 8,531 mg
Colesterol 70 mg
Fibras alimentares 1,8 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 0 μg
Sódio 1,25 mg
Vitamina A 0 μg
Vitamina D3 0,16 µg
Vitamina D2 0 µg
Vitamina E 0,05 mg
Vitamina C 0 mg
Vitamina B1 0,386 mg
Vitamina B2 0,065 mg
Vitamina B3 3,97 mg
Vitamina B5 0,46 mg
Vitamina B6 0,08 mg
Vitamina B9 0 μg
Triptofano 188 mg
Vitamina B12 0,6 μg
Cálcio 9 mg
Cloreto 1,533 mg
Cobre 0,062 μg
Cromo 17,7 μg
Ferro 0,62 mg
Fósforo 260 mg
Iodo 8,8 μg
Magnésio 22 mg
Manganês 0,022 mg
Molibdênio 1 μg
Potássio 335 mg
Selênio 19,8 μg
Zinco 1,02 mg
Água 73 ml
Cinzas 4,5 g
Nitrogênio 2,73 g
Estanho 0,2 µg
Mercúrio 0 µg
Chumbo 0,2 µg
Cádmio 0,1 µg
Antimônio 0,7 µg
Arsênio 2 µg
Cafeína 0 µg
Níquel 2 µg
Ácido cítrico 0 g
Ácido lático 2,5 g
Ácido málico 0 g
Ácido acético 0 g

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