Alimento

Pepino comum com casca cru

Porcao para calculo

Porcao cadastrada: 100 g

Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente	Valor
Valor energético	12 kcal
Açúcares totais	1,2 g
Açúcares adicionados	0 g
Álcool	0 g
Lactose	0 g
Glicose	0,6 g
Frutose	0,6 g
Sacarose	0 g
Maltose	0 g
Amido	0 g
Proteínas	0,8 g
Gorduras totais	0,1 g
Gorduras saturadas	0 g
Gorduras trans	0 g
Gorduras monoinsaturadas	0 g
Gorduras poli-insaturadas	0 g
Ômega 3	0 mg
Colesterol	0 mg
Fibras alimentares	1,4 g
Alfacaroteno	20 μg
Betacaroteno	250 μg
betacriptoxantina	20 µg
Sódio	10 mg
Vitamina A	45 μg
Vitamina D3	0 µg
Vitamina D2	0 µg
Vitamina E	0 mg
Vitamina C	7 mg
Vitamina B1	0,02 mg
Vitamina B2	0,02 mg
Vitamina B3	0,2 mg
Vitamina B5	0,14 mg
Vitamina B6	0,1 mg
Vitamina B9	0 μg
Triptofano	6 mg
Vitamina B12	0 μg
Cálcio	18 mg
Cloreto	40 mg
Cobre	0,024 μg
Cromo	0,6 μg
Ferro	0,22 mg
Fósforo	18 mg
Iodo	0,1 μg
Magnésio	14 mg
Manganês	0,08 mg
Molibdênio	7,8 μg
Potássio	136 mg
Selênio	0 μg
Zinco	0,18 mg
Água	95,4 ml
Cinzas	0,3 g
Nitrogênio	0,13 g
Mercúrio	0 µg
Chumbo	0,5 µg
Cádmio	0 µg
Arsênio	0,8 µg
Cafeína	0 µg
Fluoreto	0 µg
Níquel	2 µg
Ácido cítrico	0 g
Ácido lático	0 g
Ácido málico	0,2 g
Ácido quínico	0 g
Ácido oxálico	0 g

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