Alimento
Pastinaca assada em óleo de colza
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 158 kcal |
| Carboidratos | 28,8 g |
| Açúcares totais | 8,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,2 g |
| Frutose | 0,2 g |
| Sacarose | 8 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 20,4 g |
| Proteínas | 2,4 g |
| Gorduras totais | 4,5 g |
| Gorduras saturadas | 0,37 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,54 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,23 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 9,2 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 59 μg |
| Sódio | 6 mg |
| Vitamina A | 10 μg |
| Carotenos | 59 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 2,1 mg |
| Vitamina C | 20 mg |
| Vitamina B1 | 0,12 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 1,2 mg |
| Vitamina B5 | 1 mg |
| Vitamina B6 | 0,31 mg |
| Vitamina B9 | 96 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 67 mg |
| Cloreto | 79 mg |
| Cobre | 0,14 μg |
| Ferro | 0,86 mg |
| Fósforo | 108 mg |
| Iodo | 7 μg |
| Magnésio | 31 mg |
| Manganês | 0,53 mg |
| Potássio | 626 mg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 58,6 ml |
| Nitrogênio | 0,38 g |