Alimento
Ostra do Pacífico cultivada em aquicultura crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 66 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0,6 g |
| Proteínas | 10,8 g |
| Gorduras totais | 2,2 g |
| Gorduras saturadas | 0,48 g |
| Gorduras trans | 0,01 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,22 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,61 g |
| Ômega 3 | 427,424 mg |
| Colesterol | 61 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 14 μg |
| Sódio | 541 mg |
| Vitamina A | 28 μg |
| Vitamina D3 | 0,25 µg |
| Vitamina D2 | 0,05 µg |
| Vitamina E | 1,14 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0 mg |
| Vitamina B2 | 0,37 mg |
| Vitamina B3 | 2 mg |
| Vitamina B5 | 0,54 mg |
| Vitamina B6 | 0,09 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 122 mg |
| Vitamina B12 | 15 μg |
| Cálcio | 229 mg |
| Cobre | 1,084 μg |
| Ferro | 4,43 mg |
| Fósforo | 174 mg |
| Iodo | 202 μg |
| Magnésio | 80 mg |
| Manganês | 0,558 mg |
| Molibdênio | 6,4 μg |
| Potássio | 231 mg |
| Selênio | 43,3 μg |
| Zinco | 18,04 mg |
| Água | 81,7 ml |
| Cinzas | 3 g |
| Nitrogênio | 1,74 g |
| Estanho | 0 µg |
| Mercúrio | 3,7 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Enxofre | 394 µg |
| Níquel | 2 µg |
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