Alimento
Molho tradicional cozido em panela à base de tomate
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 43 kcal |
| Carboidratos | 8,1 g |
| Açúcares totais | 4,9 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 1,5 g |
| Frutose | 1,7 g |
| Sacarose | 1,6 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 3,1 g |
| Oligossacarídeos | 0,1 g |
| Proteínas | 0,9 g |
| Gorduras totais | 1 g |
| Gorduras saturadas | 0,15 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,35 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,49 g |
| Ômega 6 | 0,46 g |
| Ômega 3 | 30 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,2 g |
| Alfacaroteno | 41 μg |
| Betacaroteno | 274 μg |
| betacriptoxantina | 41 µg |
| Licopeno | 2.004 µg |
| Luteína | 78 µg |
| Sódio | 300 mg |
| Vitamina A | 53 μg |
| Carotenos | 315 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina E | 1,38 mg |
| Vitamina C | 3 mg |
| Vitamina B1 | 0,12 mg |
| Vitamina B2 | 0,03 mg |
| Vitamina B3 | 0,7 mg |
| Vitamina B5 | 0,27 mg |
| Vitamina B6 | 0,06 mg |
| Vitamina B7 | 2,7 μg |
| Vitamina B9 | 5 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 26 mg |
| Cloreto | 510 mg |
| Cobre | 0,06 μg |
| Ferro | 0,61 mg |
| Fósforo | 23 mg |
| Iodo | 1 μg |
| Magnésio | 11 mg |
| Manganês | 0,12 mg |
| Potássio | 194 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Água | 86,2 ml |
| Nitrogênio | 0,15 g |