Alimento
Legumes salteados para viagem
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 52 kcal |
| Carboidratos | 2,1 g |
| Açúcares totais | 0,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Frutose | 0,2 g |
| Amido | 1,6 g |
| Oligossacarídeos | 0,3 g |
| Proteínas | 1,8 g |
| Gorduras totais | 4,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,77 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,18 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,56 g |
| Ômega 6 | 0,3 g |
| Ômega 3 | 230 mg |
| Colesterol | 1,2 mg |
| Fibras alimentares | 2,1 g |
| Alfacaroteno | 73 μg |
| Betacaroteno | 534 μg |
| betacriptoxantina | 8 µg |
| Luteína | 1.112 µg |
| Sódio | 399 mg |
| Vitamina A | 96 μg |
| Carotenos | 575 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,26 mg |
| Vitamina C | 2 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 0,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,05 mg |
| Vitamina B7 | 3,3 μg |
| Vitamina B9 | 3 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 13 mg |
| Cloreto | 616 mg |
| Cobre | 0,05 μg |
| Ferro | 0,96 mg |
| Fósforo | 32 mg |
| Magnésio | 9 mg |
| Manganês | 0,11 mg |
| Potássio | 119 mg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Água | 88,1 ml |
| Nitrogênio | 0,29 g |