Alimento
Espargos cozidos no vapor
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 21 kcal |
| Carboidratos | 1,6 g |
| Açúcares totais | 1,6 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,4 g |
| Frutose | 0,9 g |
| Sacarose | 0,3 g |
| Maltose | 0 g |
| Proteínas | 2,9 g |
| Gorduras totais | 0,4 g |
| Gorduras saturadas | 0,05 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,15 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,4 g |
| Alfacaroteno | 191 μg |
| Betacaroteno | 95 μg |
| betacriptoxantina | 6 µg |
| Licopeno | 0 µg |
| Luteína | 1.450 µg |
| Sódio | 3 mg |
| Vitamina A | 32 μg |
| Carotenos | 194 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina E | 1,45 mg |
| Vitamina C | 8 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,14 mg |
| Vitamina B3 | 1,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,32 mg |
| Vitamina B6 | 0,15 mg |
| Vitamina B7 | 0,3 μg |
| Vitamina B9 | 102 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 23 mg |
| Cloreto | 71 mg |
| Cobre | 0,12 μg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Fósforo | 66 mg |
| Magnésio | 12 mg |
| Manganês | 0,13 mg |
| Potássio | 283 mg |
| Selênio | 9 μg |
| Zinco | 0,5 mg |
| Água | 92,4 ml |
| Nitrogênio | 0,46 g |