Alimento

Cogumelo comum fresco cru

Porcao para calculo

Porcao cadastrada: 100 g

Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente	Valor
Valor energético	27 kcal
Açúcares totais	0,8 g
Açúcares adicionados	0 g
Álcool	0 g
Lactose	0 g
Glicose	0,8 g
Frutose	0 g
Sacarose	0 g
Maltose	0 g
Amido	0 g
Proteínas	2,2 g
Gorduras totais	0,8 g
Gorduras saturadas	0,16 g
Gorduras trans	0,01 g
Gorduras monoinsaturadas	0,02 g
Gorduras poli-insaturadas	0,45 g
Ômega 3	0 mg
Colesterol	0 mg
Fibras alimentares	1,4 g
Alfacaroteno	0 μg
Betacaroteno	0 μg
betacriptoxantina	0 µg
Sódio	7 mg
Vitamina A	0 μg
Vitamina D3	0 µg
Vitamina D2	2,26 µg
Vitamina E	0 mg
Vitamina C	0 mg
Vitamina B1	0,06 mg
Vitamina B2	0 mg
Vitamina B3	3,55 mg
Vitamina B5	1,4 mg
Vitamina B6	0,01 mg
Vitamina B7	5,3 μg
Vitamina B9	0 μg
Triptofano	32 mg
Vitamina B12	0 μg
Cálcio	2 mg
Cloreto	75 mg
Cobre	0,325 μg
Cromo	0 μg
Ferro	0,34 mg
Fósforo	102 mg
Iodo	0 μg
Magnésio	10 mg
Manganês	0,064 mg
Molibdênio	2,1 μg
Potássio	385 mg
Selênio	17,5 μg
Zinco	0,3 mg
Água	93,1 ml
Cinzas	0,5 g
Nitrogênio	0,51 g
Manitol	1,3 g
Estanho	0,2 µg
Mercúrio	0 µg
Chumbo	0,2 µg
Cádmio	0 µg
Antimônio	0 µg
Arsênio	7,6 µg
Cafeína	0 µg
Fluoreto	35 µg
Enxofre	26 µg
Níquel	0 µg
Ácido cítrico	0 g
Ácido lático	0 g
Ácido málico	0,1 g
Ácido quínico	0 g
Alumínio	0 µg
Ácido oxálico	0 g

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