Alimento
Brotos de feijão mungo salteados em óleo de canola
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 72 kcal |
| Carboidratos | 2,5 g |
| Açúcares totais | 1,4 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,6 g |
| Frutose | 0,8 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 1,1 g |
| Proteínas | 1,9 g |
| Gorduras totais | 6,1 g |
| Gorduras saturadas | 0,47 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,42 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,84 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Alfacaroteno | 12 μg |
| Betacaroteno | 12 μg |
| betacriptoxantina | 12 µg |
| Sódio | 3 mg |
| Vitamina A | 4 μg |
| Carotenos | 24 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina K1 | 6,4 µg |
| Vitamina C | 7 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,02 mg |
| Vitamina B3 | 0,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,23 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 43 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 12 mg |
| Cloreto | 9 mg |
| Cobre | 0,05 μg |
| Ferro | 1 mg |
| Fósforo | 29 mg |
| Magnésio | 11 mg |
| Manganês | 0,2 mg |
| Potássio | 45 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 0,2 mg |
| Água | 88,4 ml |
| Nitrogênio | 0,3 g |