Alimento
Brotos de feijão mungo crus
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 31 kcal |
| Carboidratos | 4 g |
| Açúcares totais | 2,2 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 1,1 g |
| Frutose | 1,1 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 1,8 g |
| Proteínas | 2,9 g |
| Gorduras totais | 0,5 g |
| Gorduras saturadas | 0,1 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Alfacaroteno | 20 μg |
| Betacaroteno | 20 μg |
| betacriptoxantina | 20 µg |
| Sódio | 5 mg |
| Vitamina A | 7 μg |
| Carotenos | 40 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 7 mg |
| Vitamina B1 | 0,11 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg |
| Vitamina B3 | 0,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,38 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 61 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 20 mg |
| Cloreto | 15 mg |
| Cobre | 0,08 μg |
| Ferro | 1,7 mg |
| Fósforo | 48 mg |
| Magnésio | 18 mg |
| Manganês | 0,3 mg |
| Potássio | 74 mg |
| Selênio | 1 μg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Água | 90,4 ml |
| Nitrogênio | 0,47 g |