Alimento
Brotos de feijão mungo cozidos em água sem sal
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 25 kcal |
| Carboidratos | 2,8 g |
| Açúcares totais | 1,4 g |
| Lactose | 0 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0,7 g |
| Frutose | 0,7 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 1,4 g |
| Proteínas | 2,5 g |
| Gorduras totais | 0,5 g |
| Gorduras saturadas | 0,1 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0,1 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0,2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,3 g |
| Alfacaroteno | 23 μg |
| Betacaroteno | 23 μg |
| betacriptoxantina | 23 µg |
| Sódio | 4 mg |
| Vitamina A | 8 μg |
| Carotenos | 46 µg |
| Vitamina D | 0 μg |
| Vitamina C | 2 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 0,3 mg |
| Vitamina B5 | 0,24 mg |
| Vitamina B6 | 0,07 mg |
| Vitamina B9 | 17 μg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 19 mg |
| Cloreto | 13 mg |
| Cobre | 0,01 μg |
| Ferro | 2,2 mg |
| Fósforo | 37 mg |
| Magnésio | 14 mg |
| Manganês | 0,1 mg |
| Potássio | 46 mg |
| Zinco | 0,3 mg |
| Água | 91,6 ml |
| Nitrogênio | 0,4 g |