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Alimento

Broto de alfafa fresco cru

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 22 kcal
Açúcares totais 0,5 g
Açúcares adicionados 0 g
Álcool 0 g
Lactose 0 g
Glicose 0,2 g
Frutose 0,2 g
Sacarose 0 g
Maltose 0,1 g
Amido 0 g
Proteínas 3,2 g
Gorduras totais 0,3 g
Gorduras saturadas 0 g
Gorduras trans 0 g
Gorduras monoinsaturadas 0 g
Gorduras poli-insaturadas 0 g
Ômega 3 0 mg
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 2,2 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 50 μg
betacriptoxantina 0 µg
Sódio 39 mg
Vitamina A 8 μg
Vitamina D3 0 µg
Vitamina D2 0 µg
Vitamina E 2 mg
Vitamina C 36 mg
Vitamina B1 0,09 mg
Vitamina B2 0,09 mg
Vitamina B3 0,3 mg
Vitamina B5 0,37 mg
Vitamina B6 0 mg
Vitamina B7 6,6 μg
Vitamina B9 0 μg
Triptofano 46 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 19 mg
Cloreto 58 mg
Cobre 0,124 μg
Ferro 0,78 mg
Fósforo 65 mg
Iodo 0 μg
Magnésio 21 mg
Manganês 0,18 mg
Potássio 58 mg
Selênio 4,8 μg
Zinco 0,5 mg
Água 93,9 ml
Cinzas 0,3 g
Nitrogênio 0,51 g
Estanho 0,6 µg
Mercúrio 0 µg
Chumbo 0,5 µg
Cádmio 0,1 µg
Antimônio 0,2 µg
Arsênio 0,1 µg
Cafeína 0 µg
Fluoreto 0 µg
Enxofre 19 µg

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