Voltar para pesquisa

Alimento

Bok choy cru

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 19 kcal
Açúcares totais 0,6 g
Açúcares adicionados 0 g
Álcool 0 g
Lactose 0 g
Glicose 0,4 g
Frutose 0,2 g
Sacarose 0 g
Maltose 0 g
Amido 0 g
Proteínas 2,5 g
Gorduras totais 0,2 g
Gorduras saturadas 0 g
Gorduras trans 0 g
Gorduras monoinsaturadas 0 g
Gorduras poli-insaturadas 0 g
Ômega 3 0 mg
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 2,4 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 545 μg
betacriptoxantina 9 µg
Sódio 57 mg
Vitamina A 92 μg
Vitamina D3 0 µg
Vitamina D2 0 µg
Vitamina E 0,14 mg
Vitamina C 27 mg
Vitamina B1 0,11 mg
Vitamina B2 0,12 mg
Vitamina B3 0 mg
Vitamina B5 0 mg
Vitamina B6 0,4 mg
Vitamina B7 1,7 μg
Vitamina B9 0 μg
Triptofano 16 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 83 mg
Cloreto 90 mg
Cobre 0,041 μg
Ferro 1,4 mg
Fósforo 28 mg
Iodo 3,9 μg
Magnésio 18 mg
Manganês 0,265 mg
Potássio 250 mg
Selênio 0 μg
Zinco 0,36 mg
Água 95,1 ml
Cinzas 1 g
Nitrogênio 0,4 g
Ácido propiônico 0 g
Estanho 0,5 µg
Mercúrio 0 µg
Chumbo 1,1 µg
Cádmio 1 µg
Antimônio 0 µg
Arsênio 0,7 µg
Cafeína 0 µg
Fluoreto 0 µg
Ácido cítrico 0 g
Ácido lático 0 g
Ácido málico 0 g
Ácido quínico 0 g
Ácido acético 0 g

As informações nutricionais desta página foram geradas e organizadas automaticamente a partir de fontes externas. O site Tabela Nutricional não cria, não certifica e não garante a exatidão dos dados. Antes de utilizar estas informações, verifique sua fonte e validade. Não nos responsabilizamos por erros, omissões ou dados incorretos apresentados nesta página.