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Alimento

Alho-poró fresco cozido e escorrido.

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 34 kcal
Açúcares totais 4,6 g
Açúcares adicionados 0 g
Álcool 0 g
Lactose 0 g
Glicose 1,8 g
Frutose 2,2 g
Sacarose 0,6 g
Maltose 0 g
Amido 0 g
Proteínas 1,8 g
Tirosina 44 mg
Treonina 70 mg
Serina 84 mg
Prolina 59 mg
Fenilalanina 60 mg
Metionina 22 mg
Lisina 101 mg
Leucina 108 mg
Alanina 92 mg
Arginina 81 mg
Ácido aspártico 196 mg
Valina 84 mg
Ácido glutâmico 354 mg
Glicina 72 mg
Histidina 26 mg
Isoleucina 64 mg
Gorduras totais 0,2 g
Gorduras saturadas 0 g
Gorduras trans 0 g
Gorduras monoinsaturadas 0 g
Gorduras poli-insaturadas 0 g
Ômega 3 0 mg
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 3,5 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 38 μg
betacriptoxantina 0 µg
Sódio 12 mg
Vitamina A 6 μg
Vitamina D3 0 µg
Vitamina D2 0 µg
Vitamina E 0,37 mg
Vitamina C 12 mg
Vitamina B1 0,044 mg
Vitamina B2 0,06 mg
Vitamina B3 0 mg
Vitamina B5 0,16 mg
Vitamina B6 0,15 mg
Vitamina B7 1,9 μg
Vitamina B9 0 μg
Triptofano 16 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 34 mg
Cloreto 122 mg
Cobre 0,047 μg
Ferro 0,61 mg
Fósforo 34 mg
Iodo 0 μg
Magnésio 14 mg
Manganês 0,256 mg
Molibdênio 8,8 μg
Potássio 265 mg
Selênio 0 μg
Zinco 0,31 mg
Água 88,7 ml
Cinzas 0,9 g
Nitrogênio 0,37 g
Inulina 2,9 g
Cafeína 0 µg
Fluoreto 0 µg
Ácido cítrico 0 g
Ácido lático 0 g
Ácido málico 0,1 g
Ácido quínico 0 g
Ácido oxálico 0 g

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