Alimentos com menos Umidade (g)

Arroz com mexilhão (marisco lambe-lambe) c/ arroz polido c/ sal (arroz polido mexilhão tomate pimentão vermelho salsa c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ pimenta-do-reino c/ sal)

TBCA

75,6 g por 100 g

Carne boi flanco s/ gordura cozida c/ batata e vegetais - cenoura chuchu vagem c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

75,6 g por 100 g

Carne búfalo crua (média de diferentes cortes)

TBCA

75,6 g por 100 g

Carne frango fígado crua

TBCA

75,6 g por 100 g

Carne frango peito s/ pele crua

TBCA

75,6 g por 100 g

Papa de carne bovina moída (patinho) cará e brócolis c/ caldo de carne c/ cebola e azeite de oliva s/ sal

TBCA

75,6 g por 100 g

Papa de carne bovina moída (patinho) cará e brócolis c/ caldo de carne c/ cebola e óleo de soja s/ sal

TBCA

75,6 g por 100 g

Peixe água doce Corimba cru

TBCA

75,6 g por 100 g

Peixe água doce Pirarucu cultivado em Rondônia vários cortes cru (média de pescados com diferentes pesos e cortes)

TBCA

75,6 g por 100 g

Peixe água salgada cação posta cozido drenado s/ óleo c/ sal

TBCA

75,6 g por 100 g

Peixe água salgada pescadinha frito (c/ óleo de soja) c/ sal

TBCA

75,6 g por 100 g

Peixe água salgada pescadinha frito (c/ óleo de soja) s/ sal

TBCA

75,6 g por 100 g

Poke hawaiano c/ salmão pepino manga e cenoura (arroz para sushi (c/ vinagre de arroz açúcar e sal) salmão pepino manga cenoura amendoim cebolinha gergelim c/ óleo de gergelim c/ molho shoyu)

TBCA

75,6 g por 100 g

Tempurá de legumes e camarão frito c/ sal (camarão cebola pimentão cenoura vagem cebolinha farinha de trigo e ovo frito (c/ óleo de soja) c/ sal)

TBCA

75,6 g por 100 g

Trigo sarraceno (trigo mourisco) grão cozido s/ óleo s/ sal (dado importado)

TBCA

75,6 g por 100 g