Alimentos com menos Cobre

Prato de comida brasileiro (região Norte) (90 g de arroz polido cozido + 140 g de feijão preto cozido (50% grão e 50% caldo) + 35 g de carne boi quarto traseiro s/ gordura + 32g de farinha de mandioca crua - c/ óleo cebola e alho c/ sal)

TBCA

320 μg por 100 g

Açafrão pistilo in natura (dado importado)

TBCA

330 μg por 100 g

Aipo (salsão) cozido drenado s/ óleo c/ sal

TBCA

330 μg por 100 g

Carne frango víscera fígado cozida drenado s/ óleo s/ sal

TBCA

330 μg por 100 g

Carne rã crua (média de diferentes amostras)

TBCA

330 μg por 100 g

Cogumelo Shiitake (shitake) cru

TBCA

330 μg por 100 g

Feijão carioca cozido drenado s/ óleo c/ sal

TBCA

330 μg por 100 g

Feijão carioca cozido drenado s/ óleo s/ sal

TBCA

330 μg por 100 g

Feijão guandu grão seco cozido (50% grão e 50% caldo) s/ óleo cebola e alho c/ sal

TBCA

330 μg por 100 g

Feijão guandu grão seco cozido (50% grão e 50% caldo) s/ óleo cebola e alho s/ sal

TBCA

330 μg por 100 g

Leite cabra integral em pó

TBCA

330 μg por 100 g

Orelha-de-padre semente seca remolho em água cozida (água não descartada) s/ óleo c/ sal

TBCA

330 μg por 100 g

Orelha-de-padre semente seca remolho em água cozida (água não descartada) s/ óleo s/ sal

TBCA

330 μg por 100 g

Purê ervilha c/ manteiga leite c/ sal

TBCA

330 μg por 100 g

Purê ervilha c/ manteiga leite s/ sal Purê ervilha

TBCA

330 μg por 100 g