Alimentos com menos Carboidrato disponível

Berinjela recheada c/ muçarela c/ peito de frango c/ sal (berinjela grelhada c/ muçarela peito de frango refogado c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebolha e alho) c/ sal)

TBCA

2,1 g por 100 g

Caldeirada de frutos do mar s/ sal (camarão lula polvo mexilhão tomate pimentão coentro suco de limão c/ pimenta-do-reino e pimenta vermelha c/ caldo de peixe c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

2,1 g por 100 g

Carne bovina ossobuco de vitela c/ gordura cozida s/ óleo s/ sal

TBCA

2,1 g por 100 g

Omelete carne bovina s/ sal (ovo de galinha carne bovina - acém moído salsa cebolinha c/ óleo cebola e alho s/ sal)

TBCA

2,1 g por 100 g

Aspargo cozido drenado s/ óleo s/ sal (dado importado)

TBCA

2,11 g por 100 g

Carne boi contra-filé grelhado/frito c/ molho de mostarda (creme de leite suco de limão e mostarda) s/ sal

TBCA

2,11 g por 100 g

Cenoura s/ casca cozida drenada s/ óleo c/ sal

TBCA

2,12 g por 100 g

Ceviche de frutos do mar s/ sal (peixe água salgada atum cru frutos do mar cozidos - camarão lula polvo e vieira c/ cebola suco de limão pepino tomate pimenta jalapeño coentro salsa c/ azeite de oliva c/ pimenta do reino s/ sal)

TBCA

2,12 g por 100 g

Carne boi filé mignon s/ gordura grelhada c/ molho de mostarda (creme de leite suco de limão e mostarda) s/ sal

TBCA

2,13 g por 100 g

Cenoura s/ casca cozida drenada s/ óleo s/ sal

TBCA

2,13 g por 100 g

Cogumelo Shiitake (shitake) cru

TBCA

2,13 g por 100 g

Ovo galinha inteiro cru (média de várias amostras)

TBCA

2,13 g por 100 g

Salada cenoura cozida s/ óleo s/ sal

TBCA

2,13 g por 100 g

Salada tomate c/ óleo de soja c/ sal

TBCA

2,13 g por 100 g

Cenoura s/ casca cozida c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebola e alho) c/ sal

TBCA

2,14 g por 100 g