Alimento
Berinjela recheada c/ muçarela c/ peito de frango c/ sal (berinjela grelhada c/ muçarela peito de frango refogado c/ molho de tomate (tomate c/ óleo cebolha e alho) c/ sal)
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
TBCA
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1,3 g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0,83 g |
| Ácidos graxos saturados | 2,08 g |
| Ácidos graxos trans | 0,1 g |
| Açúcar de adição | 0 g |
| Alfa-tocoferol (vitamina e) | 0,53 mg |
| Lipídios | 4,82 g |
| Umidade (g) | 78,5 g |
| Vitamina a (re) | 36 mcg |
| Valor energético | 100 kcal |
| Carboidratos | 4,2 g |
| Carboidrato disponível | 2,1 g |
| Álcool | 0 g |
| Proteínas | 10,9 g |
| Colesterol | 24,4 mg |
| Fibras alimentares | 2,1 g |
| Sódio | 226 mg |
| Sal de adição | 0,47 g |
| Vitamina A | 23,9 μg |
| Vitamina D | 0,01 μg |
| Vitamina C | 3,04 mg |
| Vitamina B1 | 0,06 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 1,64 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B9 | 12,9 μg |
| Vitamina B12 | 0,32 μg |
| Cálcio | 98,3 mg |
| Cobre | 70 μg |
| Ferro | 0,39 mg |
| Fósforo | 147 mg |
| Magnésio | 25,5 mg |
| Manganês | 0,09 mg |
| Potássio | 267 mg |
| Selênio | 5,25 μg |
| Zinco | 0,75 mg |
| Cinzas | 1,51 g |