Alimento
Truta do oceano de aquicultura filé sem pele cozida no vapor sem adição de gordura
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 343 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 20,7 g |
| Gorduras totais | 29,3 g |
| Gorduras saturadas | 7,43 g |
| Gorduras trans | 0,13 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 11,65 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 7,03 g |
| Ômega 3 | 3.915,21 mg |
| Colesterol | 130 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 250 mg |
| Vitamina A | 8 μg |
| Vitamina D3 | 1,52 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 3,14 mg |
| Vitamina C | 1 mg |
| Vitamina B1 | 0,143 mg |
| Vitamina B2 | 0,139 mg |
| Vitamina B3 | 3,34 mg |
| Vitamina B6 | 0,42 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 232 mg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 87 mg |
| Cobre | 0,713 μg |
| Cromo | 141,4 μg |
| Ferro | 0,41 mg |
| Fósforo | 237 mg |
| Iodo | 13,8 μg |
| Magnésio | 34 mg |
| Manganês | 3,045 mg |
| Molibdênio | 1,1 μg |
| Potássio | 295 mg |
| Selênio | 33,2 μg |
| Zinco | 0,97 mg |
| Água | 45,6 ml |
| Cinzas | 1,3 g |
| Nitrogênio | 3,31 g |
| Estanho | 0 µg |
| Mercúrio | 5,1 µg |
| Chumbo | 0,6 µg |
| Cádmio | 0,7 µg |
| Antimônio | 0,6 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Enxofre | 274 µg |
| Níquel | 32 µg |
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