Alimento
Truta arco-íris de aquicultura crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 154 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 19,6 g |
| Gorduras totais | 8,4 g |
| Gorduras saturadas | 2,51 g |
| Gorduras trans | 0,17 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 2,88 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,02 g |
| Ômega 3 | 1.490,42 mg |
| Colesterol | 63 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 70 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 8,86 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 2,47 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,09 mg |
| Vitamina B2 | 0,1 mg |
| Vitamina B3 | 3,07 mg |
| Vitamina B6 | 0,55 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 170 mg |
| Vitamina B12 | 2,2 μg |
| Cálcio | 48 mg |
| Cobre | 0,033 μg |
| Cromo | 5,9 μg |
| Ferro | 0,31 mg |
| Fósforo | 260 mg |
| Iodo | 0 μg |
| Magnésio | 28 mg |
| Molibdênio | 0 μg |
| Potássio | 366 mg |
| Selênio | 24 μg |
| Zinco | 0,79 mg |
| Água | 70 ml |
| Cinzas | 1,8 g |
| Nitrogênio | 3,13 g |
| Cobalto | 0 µg |
| Mercúrio | 2,7 µg |
| Chumbo | 5,2 µg |
| Cádmio | 0 µg |
| Antimônio | 0 µg |
| Arsênio | 51,3 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Níquel | 2 µg |
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