Alimento
Truta arco-íris de aquicultura assada sem adição de gordura.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 211 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 26,8 g |
| Gorduras totais | 11,6 g |
| Gorduras saturadas | 3,44 g |
| Gorduras trans | 0,24 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 3,95 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,77 g |
| Ômega 3 | 2.041,68 mg |
| Colesterol | 87 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 96 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 9,71 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 3,38 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,117 mg |
| Vitamina B2 | 0,137 mg |
| Vitamina B3 | 4,2 mg |
| Vitamina B6 | 0,67 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 233 mg |
| Vitamina B12 | 2,6 μg |
| Cálcio | 66 mg |
| Cobre | 0,045 μg |
| Cromo | 8,1 μg |
| Ferro | 0,43 mg |
| Fósforo | 356 mg |
| Iodo | 0 μg |
| Magnésio | 39 mg |
| Molibdênio | 0 μg |
| Potássio | 502 mg |
| Selênio | 32,9 μg |
| Zinco | 1,08 mg |
| Água | 58,9 ml |
| Cinzas | 2,5 g |
| Nitrogênio | 4,29 g |
| Cobalto | 0 µg |
| Mercúrio | 3,6 µg |
| Chumbo | 7,2 µg |
| Cádmio | 0 µg |
| Antimônio | 0 µg |
| Arsênio | 70,3 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Níquel | 2 µg |
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