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Alimento

Tremoço inteiro seco cru (Lupinus spp. Polônia) - Lupinus spp.

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados FAO/INFOODS

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 338 kcal
Carboidratos 11,2 g
Proteínas 38,8 g
Ácido fítico 515 mg
Tirosina 1.290 mg
Treonina 1.330 mg
Serina 1.870 mg
Prolina 1.540 mg
Fenilalanina 1.510 mg
Metionina 280 mg
Lisina 1.920 mg
Leucina 2.880 mg
Alanina 1.280 mg
Arginina 4.080 mg
Ácido aspártico 3.977 mg
Cisteína 743 mg
Valina 1.511 mg
Ácido glutâmico 9.170 mg
Glicina 1.550 mg
Histidina 1.020 mg
Isoleucina 1.570 mg
Gorduras totais 6,7 g
Gorduras saturadas 0,91 g
Gorduras monoinsaturadas 2,5 g
Gorduras poli-insaturadas 1,74 g
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 39 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 103 μg
betacriptoxantina 0 µg
Sódio 10 mg
Vitamina A 9 μg
Vitamina E 0,46 mg
Vitamina C 3,8 mg
Vitamina B1 0,4 mg
Vitamina B2 0,27 mg
Vitamina B3 8,1 mg
Vitamina B6 0,43 mg
Vitamina B9 400 μg
Triptofano 319 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 342 mg
Cobre 0,74 μg
Ferro 8 mg
Fósforo 635 mg
Magnésio 256 mg
Manganês 20 mg
Potássio 1.200 mg
Zinco 5,9 mg
Cinzas 4,3 g
Nitrogênio 6,2 g
Pentafosfato de inositol 60 mg