Alimento
Tremoço branco inteiro seco cru (Lupinus albus) - Lupinus albus
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
FAO/INFOODS
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 362 kcal |
| Carboidratos | 14 g |
| Proteínas | 36,6 g |
| Ácido fítico | 313 mg |
| Tirosina | 1.600 mg |
| Treonina | 1.380 mg |
| Serina | 1.880 mg |
| Prolina | 1.520 mg |
| Fenilalanina | 1.470 mg |
| Metionina | 200 mg |
| Lisina | 1.790 mg |
| Leucina | 2.730 mg |
| Alanina | 1.260 mg |
| Arginina | 3.480 mg |
| Ácido aspártico | 3.900 mg |
| Cisteína | 623 mg |
| Valina | 1.440 mg |
| Ácido glutâmico | 8.200 mg |
| Glicina | 1.480 mg |
| Histidina | 845 mg |
| Isoleucina | 1.500 mg |
| Gorduras totais | 9,7 g |
| Gorduras saturadas | 1,16 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 4,24 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,14 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 35,8 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 12 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina E | 0,58 mg |
| Vitamina C | 5,4 mg |
| Vitamina B1 | 0,46 mg |
| Vitamina B2 | 0,24 mg |
| Vitamina B3 | 7,8 mg |
| Vitamina B6 | 0,23 mg |
| Vitamina B9 | 400 μg |
| Triptofano | 280 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 287 mg |
| Cobre | 0,67 μg |
| Ferro | 5,2 mg |
| Fósforo | 412 mg |
| Magnésio | 178 mg |
| Manganês | 67,5 mg |
| Potássio | 1.050 mg |
| Zinco | 5,69 mg |
| Cinzas | 3,8 g |
| Nitrogênio | 5,86 g |