Alimento
Salsicha vegetariana enriquecida com ferro zinco e vitamina B12 crua.
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 193 kcal |
| Açúcares totais | 1,9 g |
| Açúcares adicionados | 0,8 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Galactose | 0 g |
| Glicose | 0,3 g |
| Frutose | 0,6 g |
| Sacarose | 0,7 g |
| Maltose | 0,3 g |
| Amido | 5,5 g |
| Proteínas | 19 g |
| Gorduras totais | 9,4 g |
| Gorduras saturadas | 0,85 g |
| Gorduras trans | 0,02 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 5,56 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,1 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 1,5 g |
| Alfacaroteno | 190 μg |
| Betacaroteno | 350 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 461 mg |
| Vitamina A | 74 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 1 mg |
| Vitamina C | 5 mg |
| Vitamina B1 | 0,62 mg |
| Vitamina B2 | 0,22 mg |
| Vitamina B3 | 2,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,4 mg |
| Vitamina B6 | 0,35 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 216 mg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 34 mg |
| Cobre | 0,24 μg |
| Ferro | 3,5 mg |
| Fósforo | 81 mg |
| Iodo | 30 μg |
| Magnésio | 23 mg |
| Manganês | 0,48 mg |
| Potássio | 150 mg |
| Selênio | 7 μg |
| Zinco | 4,4 mg |
| Água | 60,5 ml |
| Cinzas | 2,2 g |
| Nitrogênio | 3,33 g |
| Cafeína | 0 µg |
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