Alimento

Rutabaga descascada fresca crua

Porcao para calculo

Porcao cadastrada: 100 g

Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente	Valor
Valor energético	22 kcal
Açúcares totais	3,4 g
Açúcares adicionados	0 g
Álcool	0 g
Lactose	0 g
Glicose	1,9 g
Frutose	1,3 g
Sacarose	0,2 g
Maltose	0 g
Amido	0,3 g
Proteínas	0,9 g
Tirosina	18 mg
Treonina	30 mg
Serina	33 mg
Prolina	63 mg
Fenilalanina	25 mg
Metionina	7 mg
Lisina	33 mg
Leucina	39 mg
Alanina	39 mg
Arginina	59 mg
Ácido aspártico	65 mg
Cisteína	71 mg
Valina	36 mg
Ácido glutâmico	109 mg
Glicina	26 mg
Histidina	14 mg
Isoleucina	25 mg
Gorduras totais	0 g
Gorduras saturadas	0 g
Gorduras trans	0 g
Gorduras monoinsaturadas	0 g
Gorduras poli-insaturadas	0 g
Ômega 3	0 mg
Colesterol	0 mg
Fibras alimentares	2,2 g
Alfacaroteno	0 μg
Betacaroteno	0 μg
betacriptoxantina	0 µg
Sódio	12 mg
Vitamina A	0 μg
Vitamina D3	0 µg
Vitamina D2	0 µg
Vitamina E	0 mg
Vitamina C	27 mg
Vitamina B1	0,05 mg
Vitamina B2	0,03 mg
Vitamina B3	0,9 mg
Vitamina B6	0,11 mg
Vitamina B9	0 μg
Triptofano	9 mg
Vitamina B12	0 μg
Cálcio	22 mg
Ferro	0,3 mg
Fósforo	54 mg
Iodo	0 μg
Magnésio	11 mg
Potássio	310 mg
Selênio	0 μg
Zinco	0,2 mg
Água	91,7 ml
Cinzas	0,6 g
Nitrogênio	0,14 g
Cafeína	0 µg
Ácido cítrico	0 g
Ácido lático	0 g
Ácido málico	0,1 g
Ácido quínico	0 g
Ácido oxálico	0 g

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