Alimento
Rúcula fresca crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 22 kcal |
| Açúcares totais | 0,3 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0,3 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 3,3 g |
| Gorduras totais | 0,3 g |
| Gorduras saturadas | 0 g |
| Gorduras trans | 0 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 0 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 0 mg |
| Fibras alimentares | 2,4 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 2,55 μg |
| betacriptoxantina | 13 µg |
| Sódio | 47 mg |
| Vitamina A | 426 μg |
| Vitamina D3 | 0 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 1,3 mg |
| Vitamina C | 83 mg |
| Vitamina B1 | 0,07 mg |
| Vitamina B2 | 0,06 mg |
| Vitamina B3 | 1,5 mg |
| Vitamina B5 | 0,27 mg |
| Vitamina B6 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 47 mg |
| Vitamina B12 | 0 μg |
| Cálcio | 214 mg |
| Cobre | 0,301 μg |
| Cromo | 3,3 μg |
| Ferro | 1,56 mg |
| Fósforo | 63 mg |
| Iodo | 5,5 μg |
| Magnésio | 51 mg |
| Manganês | 0,632 mg |
| Molibdênio | 23,8 μg |
| Potássio | 351 mg |
| Selênio | 0,8 μg |
| Zinco | 0,4 mg |
| Água | 91,8 ml |
| Cinzas | 1,4 g |
| Nitrogênio | 0,53 g |
| Chumbo | 0,3 µg |
| Cádmio | 0,9 µg |
| Arsênio | 0,6 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Alumínio | 860 µg |
As informações nutricionais desta página foram geradas e organizadas automaticamente a partir de fontes externas. O site Tabela Nutricional não cria, não certifica e não garante a exatidão dos dados. Antes de utilizar estas informações, verifique sua fonte e validade. Não nos responsabilizamos por erros, omissões ou dados incorretos apresentados nesta página.