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Alimento

Repolho-de-sabóia cozido e escorrido

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 22 kcal
Açúcares totais 2,4 g
Açúcares adicionados 0 g
Álcool 0 g
Lactose 0 g
Glicose 1,4 g
Frutose 1 g
Sacarose 0 g
Maltose 0 g
Amido 0 g
Proteínas 1,8 g
Tirosina 24 mg
Treonina 42 mg
Serina 58 mg
Prolina 202 mg
Fenilalanina 30 mg
Metionina 12 mg
Lisina 56 mg
Leucina 57 mg
Alanina 76 mg
Arginina 82 mg
Ácido aspártico 105 mg
Valina 52 mg
Ácido glutâmico 396 mg
Glicina 43 mg
Histidina 39 mg
Isoleucina 36 mg
Gorduras totais 0,1 g
Gorduras saturadas 0 g
Gorduras trans 0 g
Gorduras monoinsaturadas 0 g
Gorduras poli-insaturadas 0 g
Ômega 3 0 mg
Colesterol 0 mg
Fibras alimentares 2,4 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 79 μg
betacriptoxantina 0 µg
Sódio 23 mg
Vitamina A 13 μg
Vitamina D3 0 µg
Vitamina D2 0 µg
Vitamina E 0 mg
Vitamina C 26 mg
Vitamina B1 0,042 mg
Vitamina B2 0,047 mg
Vitamina B3 0,35 mg
Vitamina B6 0,07 mg
Vitamina B9 0 μg
Triptofano 11 mg
Vitamina B12 0 μg
Cálcio 38 mg
Ferro 0,59 mg
Fósforo 35 mg
Iodo 0 μg
Magnésio 14 mg
Potássio 301 mg
Selênio 0 μg
Zinco 0,3 mg
Água 91,9 ml
Cinzas 0,7 g
Nitrogênio 0,28 g
Cafeína 0 µg
Ácido cítrico 0,1 g
Ácido lático 0 g
Ácido málico 0,1 g
Ácido quínico 0 g
Ácido oxálico 0 g

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