Alimento
Queijo Mascarpone
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 435 kcal |
| Carboidratos | 4,3 g |
| Açúcares totais | 4,3 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 4,3 G |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Oligossacarídeos | 0 g |
| Proteínas | 4,6 g |
| Gorduras totais | 44,5 g |
| Gorduras saturadas | 29,48 g |
| Gorduras trans | 1,81 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 11,74 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,9 g |
| Ômega 6 | 1,23 g |
| Ômega 3 | 350 mg |
| Colesterol | 123 mg |
| Betacaroteno | 214 μg |
| Luteína | 8 µg |
| Sódio | 70 mg |
| Vitamina A | 412 μg |
| Carotenos | 214 µg |
| Vitamina D | 0,3 μg |
| Vitamina E | 1,14 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,22 mg |
| Vitamina B3 | 0,1 mg |
| Vitamina B5 | 0,27 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg |
| Vitamina B7 | 1,6 μg |
| Vitamina B9 | 11 μg |
| Vitamina B12 | 0,6 μg |
| Cálcio | 161 mg |
| Cloreto | 110 mg |
| Fósforo | 116 mg |
| Iodo | 14 μg |
| Magnésio | 11 mg |
| Potássio | 137 mg |
| Selênio | 2 μg |
| Zinco | 0,7 mg |
| Água | 46,2 ml |
| Nitrogênio | 0,72 g |