Alimento
Queijo Emmental
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
McCance and Widdowsons
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 399 kcal |
| Álcool | 0 g |
| Galactose | 0 G |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 30,2 g |
| Gorduras totais | 30,9 g |
| Gorduras saturadas | 20,59 g |
| Gorduras trans | 1,42 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 7,62 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 1,38 g |
| Ômega 6 | 0,74 g |
| Ômega 3 | 330 mg |
| Colesterol | 97 mg |
| Betacaroteno | 133 μg |
| Luteína | 14 µg |
| Sódio | 187 mg |
| Vitamina A | 342 μg |
| Carotenos | 133 µg |
| Vitamina D | 0,3 μg |
| Vitamina D3 | 0,3 µg |
| Vitamina E | 0,42 mg |
| Vitamina B1 | 0,02 mg |
| Vitamina B2 | 0,3 mg |
| Vitamina B3 | 0,1 mg |
| Vitamina B9 | 23 μg |
| Vitamina B12 | 4,1 μg |
| Cálcio | 1.025 mg |
| Cloreto | 300 mg |
| Cobre | 0,61 μg |
| Ferro | 0,3 mg |
| Fósforo | 637 mg |
| Iodo | 18 μg |
| Magnésio | 38 mg |
| Manganês | 0,02 mg |
| Potássio | 87 mg |
| Selênio | 5 μg |
| Zinco | 4,6 mg |
| Água | 35,3 ml |
| Nitrogênio | 4,74 g |