Alimento

Queijo de cabra firme

Porcao para calculo

Porcao cadastrada: 100 g

Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente	Valor
Valor energético	359 kcal
Açúcares totais	0,8 g
Açúcares adicionados	0 g
Álcool	0 g
Lactose	0,8 g
Glicose	0 g
Frutose	0 g
Sacarose	0 g
Maltose	0 g
Amido	0 g
Proteínas	18,6 g
Gorduras totais	31,3 g
Gorduras saturadas	20,73 g
Gorduras trans	0,59 g
Gorduras monoinsaturadas	7,22 g
Gorduras poli-insaturadas	0,83 g
Ômega 3	0 mg
Colesterol	134 mg
Fibras alimentares	0 g
Alfacaroteno	0 μg
Betacaroteno	0 μg
Sódio	538 mg
Vitamina A	280 μg
Vitamina D3	0,1 µg
Vitamina D2	0 µg
Vitamina E	0,4 mg
Vitamina C	0 mg
Vitamina B1	0,02 mg
Vitamina B2	0,17 mg
Vitamina B3	0 mg
Vitamina B5	0,08 mg
Vitamina B6	0 mg
Vitamina B9	0 μg
Triptofano	162 mg
Vitamina B12	0 μg
Cálcio	334 mg
Cobre	0,043 μg
Cromo	0 μg
Ferro	0,05 mg
Fósforo	336 mg
Iodo	61,2 μg
Magnésio	26 mg
Manganês	0,035 mg
Molibdênio	3 μg
Potássio	116 mg
Selênio	9,8 μg
Zinco	1,25 mg
Água	44,9 ml
Cinzas	2,7 g
Nitrogênio	2,92 g
Ácido propiônico	0 g
Cádmio	0 µg
Cafeína	0 µg
Enxofre	148 µg
Ácido cítrico	0 g
Ácido lático	0,9 g
Ácido acético	0 g
Alumínio	0 µg

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