Alimento

Peru peito carne magra pele e gordura cru

Porcao para calculo

Porcao cadastrada: 100 g

Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente	Valor
Valor energético	158 kcal
Açúcares totais	0 g
Açúcares adicionados	0 g
Álcool	0 g
Lactose	0 g
Glicose	0 g
Frutose	0 g
Sacarose	0 g
Maltose	0 g
Amido	0 g
Proteínas	20,4 g
Tirosina	686 mg
Treonina	1,058 mg
Serina	901 mg
Prolina	842 mg
Fenilalanina	927 mg
Metionina	584 mg
Lisina	1,649 mg
Leucina	1,61 mg
Alanina	1,159 mg
Arginina	1,244 mg
Ácido aspártico	1,805 mg
Cisteína	75 mg
Valina	1,038 mg
Ácido glutâmico	2,99 mg
Glicina	904 mg
Histidina	829 mg
Isoleucina	1,11 mg
Gorduras totais	8,5 g
Gorduras saturadas	2,39 g
Gorduras trans	0,04 g
Gorduras monoinsaturadas	2,57 g
Gorduras poli-insaturadas	3,12 g
Ômega 3	27,142 mg
Colesterol	50 mg
Fibras alimentares	0 g
Alfacaroteno	0 μg
Betacaroteno	0 μg
betacriptoxantina	0 µg
Sódio	217 mg
Vitamina A	31 μg
Vitamina D3	0,15 µg
Vitamina D2	0 µg
Vitamina E	0,31 mg
Vitamina C	0 mg
Vitamina B1	0,059 mg
Vitamina B2	0,052 mg
Vitamina B3	7,39 mg
Vitamina B5	0,42 mg
Vitamina B6	0,25 mg
Vitamina B7	1,8 μg
Vitamina B9	0 μg
Triptofano	258 mg
Vitamina B12	0,6 μg
Cálcio	7 mg
Cloreto	291 mg
Cobre	0,01 μg
Ferro	0,56 mg
Fósforo	202 mg
Iodo	0,3 μg
Magnésio	23 mg
Manganês	0 mg
Potássio	336 mg
Selênio	10,4 μg
Zinco	1,3 mg
Água	69,2 ml
Cinzas	1,4 g
Nitrogênio	3,26 g
Cafeína	0 µg
Fluoreto	29,6 µg
Enxofre	170 µg

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