Voltar para pesquisa

Alimento

Perna de cabra magra assada sem adição de gordura.

g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados AUSNUT

Informacoes nutricionais por 100 g

Valores recalculados a partir da porcao digitada.

Nutriente Valor
Valor energético 166 kcal
Açúcares totais 0 g
Açúcares adicionados 0 g
Álcool 0 g
Lactose 0 g
Glicose 0 g
Frutose 0 g
Sacarose 0 g
Maltose 0 g
Amido 0 g
Proteínas 33,8 g
Tirosina 1,174 mg
Treonina 1,463 mg
Serina 1,238 mg
Prolina 1,363 mg
Fenilalanina 1,363 mg
Metionina 890 mg
Lisina 2,893 mg
Leucina 2,693 mg
Alanina 1,758 mg
Arginina 2,401 mg
Ácido aspártico 2,928 mg
Valina 1,59 mg
Ácido glutâmico 5,04 mg
Glicina 1,509 mg
Histidina 914 mg
Isoleucina 1,536 mg
Gorduras totais 3,2 g
Gorduras saturadas 1,46 g
Gorduras trans 0,13 g
Gorduras monoinsaturadas 0,95 g
Gorduras poli-insaturadas 0,48 g
Ômega 3 87,822 mg
Colesterol 116 mg
Fibras alimentares 0 g
Alfacaroteno 0 μg
Betacaroteno 0 μg
Sódio 60 mg
Vitamina A 0 μg
Vitamina D3 0,2 µg
Vitamina D2 0 µg
Vitamina E 0,45 mg
Vitamina C 0 mg
Vitamina B1 0,06 mg
Vitamina B2 0,05 mg
Vitamina B3 3,6 mg
Vitamina B5 0,08 mg
Vitamina B6 0,02 mg
Vitamina B9 0 μg
Triptofano 296 mg
Vitamina B12 2,7 μg
Cálcio 8 mg
Cobre 0,165 μg
Ferro 3,85 mg
Fósforo 225 mg
Iodo 11 μg
Magnésio 26 mg
Manganês 0 mg
Potássio 335 mg
Selênio 19,5 μg
Zinco 6,15 mg
Água 63,6 ml
Cinzas 1,2 g
Nitrogênio 5,41 g
Cafeína 0 µg

As informações nutricionais desta página foram geradas e organizadas automaticamente a partir de fontes externas. O site Tabela Nutricional não cria, não certifica e não garante a exatidão dos dados. Antes de utilizar estas informações, verifique sua fonte e validade. Não nos responsabilizamos por erros, omissões ou dados incorretos apresentados nesta página.