Alimento
Perca prateada de aquicultura crua
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 221 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 19,5 g |
| Gorduras totais | 16 g |
| Gorduras saturadas | 4,27 g |
| Gorduras trans | 0,34 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 6,88 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 2,92 g |
| Ômega 3 | 1.258,3 mg |
| Colesterol | 74 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Betacaroteno | 0 μg |
| Sódio | 70 mg |
| Vitamina A | 0 μg |
| Vitamina D3 | 4,96 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,95 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,15 mg |
| Vitamina B2 | 0,13 mg |
| Vitamina B3 | 3,3 mg |
| Vitamina B6 | 0,44 mg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 215 mg |
| Vitamina B12 | 2 μg |
| Cálcio | 18 mg |
| Cobre | 0,026 μg |
| Cromo | 9 μg |
| Ferro | 0,4 mg |
| Fósforo | 350 mg |
| Iodo | 30 μg |
| Magnésio | 31 mg |
| Molibdênio | 0 μg |
| Potássio | 347 mg |
| Selênio | 31,4 μg |
| Zinco | 0,86 mg |
| Água | 61,8 ml |
| Cinzas | 2,7 g |
| Nitrogênio | 3,11 g |
| Cobalto | 0 µg |
| Mercúrio | 4 µg |
| Chumbo | 7,3 µg |
| Cádmio | 0 µg |
| Antimônio | 0 µg |
| Arsênio | 29,3 µg |
| Cafeína | 0 µg |
| Níquel | 0 µg |
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