Alimento
Pato pele e gordura cru
g
Porcao cadastrada: 100 g
Fonte dos dados
AUSNUT
Informacoes nutricionais por 100 g
Valores recalculados a partir da porcao digitada.
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 562 kcal |
| Açúcares totais | 0 g |
| Açúcares adicionados | 0 g |
| Álcool | 0 g |
| Lactose | 0 g |
| Glicose | 0 g |
| Frutose | 0 g |
| Sacarose | 0 g |
| Maltose | 0 g |
| Amido | 0 g |
| Proteínas | 9,5 g |
| Gorduras totais | 59,2 g |
| Gorduras saturadas | 18,12 g |
| Gorduras trans | 0,34 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 30,77 g |
| Gorduras poli-insaturadas | 7,1 g |
| Ômega 3 | 0 mg |
| Colesterol | 73 mg |
| Fibras alimentares | 0 g |
| Alfacaroteno | 0 μg |
| Betacaroteno | 0 μg |
| betacriptoxantina | 0 µg |
| Sódio | 34 mg |
| Vitamina A | 89 μg |
| Vitamina D3 | 0,9 µg |
| Vitamina D2 | 0 µg |
| Vitamina E | 0,13 mg |
| Vitamina C | 0 mg |
| Vitamina B1 | 0,04 mg |
| Vitamina B2 | 0,05 mg |
| Vitamina B3 | 1,1 mg |
| Vitamina B5 | 0,35 mg |
| Vitamina B6 | 0,01 mg |
| Vitamina B7 | 1,4 μg |
| Vitamina B9 | 0 μg |
| Triptofano | 120 mg |
| Vitamina B12 | 0,4 μg |
| Cálcio | 3 mg |
| Cloreto | 90 mg |
| Cobre | 0,04 μg |
| Ferro | 0,45 mg |
| Fósforo | 41 mg |
| Iodo | 0,3 μg |
| Magnésio | 4 mg |
| Manganês | 0 mg |
| Potássio | 70 mg |
| Selênio | 8 μg |
| Zinco | 0,45 mg |
| Água | 28,5 ml |
| Cinzas | 0,3 g |
| Nitrogênio | 1,52 g |
| Cafeína | 0 µg |
| Fluoreto | 1.000 µg |
| Enxofre | 51 µg |
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